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Deux vitesses, un sens de rotation de la cuve, transmission par courroies, commandes manuelles ouversion automatique avec temporisateursélectroniques. Disponible avec moteur monophasé etinverter.
La partie centrale de la cuve est rehaussée et arrondie pour augmenter la robustesse de la cuve et pour améliorer et accélérer les opérations de pétrissage.
Machine silencieuse et fiable, conçue pour une utilisation intensive. Elle est en mesure de satisfaire la production d'une petite-moyenne boulangerie, d’une pizzeria ou d’un supermarché.
Caractéristiques | M1-30 | M1-40 |
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Capacité pâte max kg | 30 | 40 |
Capacité farine max kg | 18 | 25 |
Dimensions mm ABC | 540x875x1305 | 540x925x1305 |
Poids kg | 260 | 284 |